«Не берите – там «пальма»: Росконтроль назвал худшие марки сливочного масла, которые не стоит покупать
Николай Капустин
Покупателям выпала возможность узнать, какие марки сливочного масла стоит обходить стороной при покупках. Исследование, проведенное Росконтролем, выявило тревожные факты: в некоторых образцах сливочного масла было обнаружено пальмовое масло, что ставит под сомнение качество этой важной продуктовой категории.
В рамках масштабной проверки Центр союза потребителей собрал образцы сливочного масла из различных уголков страны и отправил их в лабораторию. Больше всего внимания уделялось тем продуктам, которые доступны широкому кругу покупателей в супермаркетах.
Результаты экспертизы оказались предметом серьезной обеспокоенности. Исследования подтвердили давнее мнение о том, что низкая цена зачастую сопровождается ухудшением качества. В ряде случаях имели место грубые подделки, хотя в конечном итоге хорошее сливочное масло все же преобладало на полках магазинов.
Среди фаворитов тестирования оказались марки, такие как «Радость вкуса», «Экомилк», «Белорусское» и Valuiki. Лабораторные анализы подтвердили, что в их составе только натуральные сливки, полученные из коровьего молока, без каких-либо консервантов или искусственных добавок.
Напротив, определенные образцы, такие как масло «Традиционное» из Курска, были отнесены к черному списку. Производитель оказался на скользком пути экономии на сырье, и эксперты пришли к выводу, что это не настоящее сливочное масло, а смесь животного и растительного жира, включая такие компоненты, как говяжий жир и пальмовое масло. Аналогичная ситуация сложилась и с маслом, произведенным в Мытищах.
Читайте также: