Ядреная химия, а не соль: эксперты Роскачества назвали 5 марок худшей поваренной соли, которые нужно обходить стороной
Недавнее исследование Роскачества выявило серьезные недостатки в качестве соли, представленной на российском рынке, вызывая обоснованные опасения относительно безопасности потребляемой продукции.
Неаккуратные данные и фальсификации
Одной из ключевых проблем стали искаженные указания на место происхождения соли. Некоторые производители заявляют, что их продукция добыта в различных регионах России, однако на самом деле она лишь упакована в стране. Это вводит потребителей в заблуждение, ведь Россия располагает собственными ресурсами соли, среди которых можно выделить Крым, Астраханскую, Иркутскую и Оренбургскую области. В то же время, такие бренды, как "Соль" и "Atlantika", открыто указывают, что их продукция поступает из Белоруссии или Кипра. Другие производители же пытаются манипулировать информацией, утверждая, что их соль "без ГМО", что является очевидным абсурдом для обычной поваренной соли.
Ошибочные заявления о "морской соли"
Роскачество также обозначило проблему с ненадлежащей маркировкой "морской соли". Истинная морская соль должна производиться в соответствии с определенными технологиями, однако ряд компаний неправомерно используют это обозначение. Например, соль, произведенная в Москве или Белоруссии, может нелегитимно обозначаться как "морская", что вводит потребителей в заблуждение.
Проблемные бренды
В связи с обнаруженными неоправданными недостатками Роскачество составило список брендов, не соответствующих важным критериям качества соли. В этот перечень вошли:
"Торговый дом Соль" — дефицит йода и ложные заявления о "без ГМО";
"Валетек" — недостаток йода;
"Белёк" — несоответствие стандартам по содержанию йода и наличие нерастворимых частиц;
"Crista" — слишком высокое содержание хлорида натрия и неточные данные на упаковке;
"Салина" — несоответствие ГОСТу по размеру гранул.
Что делать потребителям?
Роскачество рекомендует покупателям с особым вниманием ознакомиться с информацией на упаковке, акцентируя внимание на происхождении и характеристиках соли. Следует избегать продуктов с неясным происхождением или недостаточной маркировкой. Данное исследование подчеркивает необходимость повышенного контроля качества продукции на российском рынке, а также важность прозрачности информации для потребителей.
Такое исследование вновь подтверждает необходимость усиления контроля за качеством и соответствием продукции заявленным характеристикам в российской пищевой промышленности.
Читайте также: