Сливочное масло продолжает оставаться одним из самых популярных продуктов на российском рынке, однако многие покупатели выражают озабоченность его качеством и натуральностью. Специалисты Росконтроля провели обширные исследования различных марок масла и составили список брендов, которым можно доверять.
Основные опасения потребителей
Многие россияне боятся наткнуться на фальсифицированное масло, в которое вместо натуральных сливок добавлены растительные или говяжьи жиры. Также существует вероятность наличия вредных микроорганизмов в продукте. Чтобы помочь потребителям сделать осознанный выбор, Росконтроль проверил широкий спектр сливочного масла с жирностью от 72,5% до 82,5%.
Масло с жирностью 82,5%
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»
Все эти марки производятся исключительно из натуральных сливок без добавок и отличаются отменным вкусом.
Масло с жирностью 72,5%
- «Азбука сыра»
- «Крестьянское»
- «Вологодское лето»
- «Крестьянское»
Эти бренды также соответствуют высоким стандартам качества и изготовлены из натурального коровьего молока.
Рекомендации по выбору качественного масла
1. Изучайте состав: Настоящее масло должно содержать только натуральные ингредиенты — сливки и молоко. Если в составе указаны растительные жиры или консерванты, это может свидетельствовать о фальсификации.
2. Обращайте внимание на срок годности: Свежее сливочное масло хранится не более 30-45 дней. Если срок хранения слишком длинный, это может указывать на добавление консервантов.
3. Проверяйте упаковку: Упаковка должна быть герметичной, защищая продукт от воздуха и света.
4. Покупайте у проверенных производителей: Лучше отдавать предпочтение известным брендам с доброй репутацией и приобретать продукцию в крупных розничных сетях.
5. Внимательно осматривайте внешний вид масла: Оно должно иметь однородную текстуру и характерный сливочный цвет.
Следуя этим рекомендациям, покупатели смогут уверенно выбирать настоящее, качественное и безопасное сливочное масло, минимизируя риск покупки фальсификата и заботясь о своем здоровье.
Читайте также: