Общество 16+

Освежающий салат из пекинской капусты: ем каждый день и не перегружаю желудок

Этот освежающий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и хрустящими овощами — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Легкий и вкусный, он идеально подходит для ужина или перекуса в течение дня.

Сделано в Шедевруме

Одним из главных достоинств этого блюда является отсутствие майонеза, что делает его не только диетическим, но и полезным. Простота рецепта и доступность ингредиентов позволяют готовить этот салат в любое время, не требуя много усилий. Он быстро утоляет голод и легко усваивается, не создавая ощущения тяжести.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Небольшой кочан пекинской капусты
  • Охлажденные крабовые палочки
  • Сочная морковь
  • Половина сладкого болгарского перца (по вашему выбору)
  • Свежий огурец

Приготовление салата не займет много времени. Все ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой и аккуратно перемешать в большой миске. Основное внимание стоит уделить заправке: для этого смешайте 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока с 2 столовыми ложками растительного масла (например, оливкового или подсолнечного). Добавьте по вкусу любимые специи и тщательно перемешайте.

Чтобы салат оставался свежим и хрустящим, его лучше подавать сразу после приготовления.

Читайте также:

Автор: Светлана Ложкина