Роскачество провело масштабную проверку качества одного из самых востребованных продуктов на российском рынке — сыра сорта «Российский». Главный акцент в исследовании был сделан на составе продукции: особое внимание уделили наличию растительных жиров, включая пальмовое масло, которое нередко используют производители, стремящиеся удешевить процесс.
Подобные добавки не только снижают пищевую ценность продукта, но и вызывают серьёзные опасения у потребителей.
Результаты экспертизы оказались весьма показательными. Из 30 образцов, представленных на полках магазинов, только три марки смогли получить высшую оценку за безопасность, натуральность и соответствие всем установленным стандартам. Согласно информации от PRIMPRESS со ссылкой на экспертов Роскачества, именно эти три бренда стали ориентиром для тех, кто выбирает качественные молочные продукты.
Безусловным лидером исследования стал сыр торговой марки Laime. Этот продукт, упакованный в удобную нарезку, оказался полностью натуральным: в нём не выявлено ни следов растительных жиров, ни искусственных добавок. Эксперты отметили насыщенный вкус, приятную консистенцию и соответствие традиционным характеристикам «Российского» сыра. Именно сочетание вкусовых качеств и безупречного состава позволило Laime получить максимальные 5 баллов.
Следом за лидером в рейтинге оказались бренды «Луговая свежесть» и «Сыробогатов». Они также успешно прошли лабораторную проверку. В их составе не было обнаружено ни пальмового масла, ни других компонентов, нехарактерных для настоящего сыра. Более того, анализ молочной основы показал высокое качество используемого сырья, а параметры жирности и влажности полностью соответствовали требованиям. Эксперты также выделили стабильную текстуру и натуральный молочный вкус, присущий классическому «Российскому» сыру.
В ходе исследования проверялись не только химический состав и наличие вредных добавок, но и органолептические свойства: запах, вкус, текстура, внешний вид. Кроме того, уделялось внимание маркировке, упаковке, а также точности информации, указанной на этикетках. Только те бренды, которые показали безупречные результаты по всем пунктам, получили высшие оценки.
Однако не все производители продемонстрировали высокое качество. Некоторые образцы оказались с заниженными показателями жирности, содержали заменители молочного жира или просто не соответствовали заявленным характеристикам. Эти товары получили низкие баллы и не рекомендованы для регулярного употребления.
Эксперты подчёркивают: наличие рейтинга от Роскачества крайне важно в современных условиях, когда потребители всё чаще задумываются о составе продуктов и стремятся выбирать действительно натуральные и безопасные изделия. Такие проверки дают возможность ориентироваться в огромном ассортименте и принимать обоснованные решения при покупке.
В условиях, когда качество продуктов питания вызывает всё больше вопросов, проверенные бренды, такие как Laime, «Луговая свежесть» и «Сыробогатов», становятся настоящими маяками доверия. Если вы стремитесь обезопасить себя и близких, стоит обращать внимание на такие исследования и отдавать предпочтение продукции, прошедшей строгую и независимую проверку.
Читайте также:
- Поднимут выплаты еще на 4,4%. Пенсионеров ожидает рекордная индексация в апреля
- Беру лимонные корки и кладу в соль — весь апрель не нарадуюсь этой хитрости: гениальный лайфхак для хозяек
- Судьба этого знака решится в апреле 2025 года: Володина назвала испытание, способное кардинально изменить их жизнь
- Отходы в красивой банке: названы марки кофе, которые лучше не покупать даже по хорошей скидке
- Каждый получит по 10 000 рублей с 5 апреля. Деньги поступят на карту «Мир» и не только
