Росконтроль завершил широкомасштабное исследование молочной продукции, охватившее более 50 отечественных производителей. Итоги оказались неоднозначными: у некоторых популярных брендов выявлены значительные отклонения от установленных стандартов.
Обнаруженные нарушения
Серьёзные претензии возникли к нескольким брендам. В частности:
Молоко марки «Маруся» содержало кишечную палочку, а общий уровень микробного загрязнения значительно превысил допустимые показатели.
У брендов «Честное коровье молоко» и «36 копеек» обнаружено содержание растительных жиров, что подтвердили результаты тестов на наличие фитостеринов, не предусмотренных стандартами.
Однако проверка показала и положительные примеры. Ряд брендов продемонстрировал высокое качество продукции, полностью соответствуя требованиям. Среди них:
- «Экомилк»,
- «Село зеленое»,
- «Вкуснотеево»,
- «Простоквашино»,
- «Молоко нашей дойки».
Значимость строгих проверок
В условиях растущего спроса на натуральные и безопасные продукты строгий контроль за их качеством становится особенно важным. Это позволяет защитить потребителей от продукции, которая может угрожать их здоровью.
Специалисты советуют обращать внимание на:
Упаковку товара и её целостность,
Состав продукта, указанный на этикетке,
Результаты независимых экспертиз, если они представлены.
Регулярные исследования помогают не только выявить скрытые проблемы, но и поддерживать стабильное качество продукции на рынке.
Основные выводы
Результаты исследования подчеркнули необходимость строгого надзора за качеством молочной продукции. Тщательные проверки, совместная работа потребителей, производителей и регулирующих органов помогут создать честный и безопасный рынок. Только при соблюдении стандартов и повышении ответственности всех участников цепочки можно обеспечить высокое качество молочной продукции в России.
Читайте также:
