Есть точное время: вот когда нужно завтракать диабетикам 2 типа — лучшее «окно» в сутках для стабильного сахара в крови

Диабетолог дал рекомендации

Завтрак для пациентов с диабетом 2 типа играет важную роль в поддержании стабильного уровня сахара после обеда. Утреннее время является наиболее оптимальным для контроля уровня глюкозы в организме, так как его способность обрабатывать сахар находится на пике. Во второй половине дня и вечером организм становится менее эффективным в регулировании показателей сахара.

Эксперт Тара Бруни, диабетолог из St Thomas NHS Foundation в Англии, подчеркивает, что завтрак в "правильное время" может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в течение дня. Она рекомендует пациентам с диабетом 2 типа завтракать в течение двух часов после пробуждения и не позднее 10 утра.

Исследования показывают, что люди, завтракающие, имеют более низкий уровень сахара после обеда и ужина. Поэтому Бруни рекомендует комбинировать белки и углеводы с высоким содержанием клетчатки в завтраке, такие как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Белок помогает замедлить переваривание и усвоение углеводов, что позволяет более плавно повышаться уровню сахара в крови. Поэтому пища, содержащая как белки, так и углеводы, поддерживает более стабильный уровень сахара, в сравнении с употреблением только углеводов.

Вариантами подходящего завтрака для пациентов с диабетом 2 типа являются каша с орехами или семенами, греческий йогурт с ягодами и семенами чиа, а также цельнозерновые тосты с авокадо и яйцами. Однако следует избегать продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленного сахара, таких как сладкие хлопья, выпечка, белый хлеб и соки, сообщают hibiny.ru.