Жители одного из сел Коми получают больше местного хлеба благодаря модернизации цеха

Современное оборудование на сельском мини-предприятии в Усть-Куломском районе повысило объёмы выпуска и улучшило обстановку для работников.

В Коми завершилась важная для местных жителей модернизация. Хлебопекарня в Пожеге, которую недавно посетил министр сельского хозяйства и торговли региона Сергей Елдин, с конца прошлого года начала работать в полностью обновлённом помещении.

Инициатором преобразований выступило местное предприятие ООО “Барс”. Проект по обустройству производства был успешно реализовали в рамках популярной программы “Народный бюджет”. На эти цели было направили 2, 5 миллиона рублей. Значительную часть финансирования, 1, 5 миллиона, предоставил республиканский бюджет. Собственные средства компании составили 750 тысяч рублей, а ещё 250 000 добавил муниципалитет.

Выделенные средства позволили не только выполнить необходимый ремонт, но и закупить современную технику для выпечки. В цех поступила морозильная камера, надёжный пекарский шкаф, спиральный тестомес и специальная ёмкость для брожения теста — дежа. Эти приобретения кардинально изменили процесс изготовления хлебобулочных изделий.

Важным итогом проведённой работы стало создание комфортных условий для труда шести сотрудников пекарни. Новое оснащение и отремонтированные площади отвечают современным требованиям, что положительно сказывается на эффективности и качестве выпускаемой продукции, поделилась пресс-служба Минсельхоза Коми.

Обновлённое предприятие теперь способно производить до 600 килограммов продукции каждые сутки. Только за прошлый год объём выпуска составил 88 тонн, а общая стоимость произведённого хлеба достигла 8,4 миллиона рублей. Изделия пользуются спросом у покупателей и поставляются в 5 фирменных магазинов сети “Барс”, а также на полки 9 сторонних торговых точек в районе.

Этот проект наглядно демонстрирует, как государственная поддержка в партнёрстве с бизнесом и местной властью решает конкретные задачи по развитию инфраструктуры в сельской местности. Жители Пожега и всего Усть-Куломского района получают свежую качественную выпечку, а работники пекарни — современное и удобное место труда.

К предыдущим новостям: ранее мы писали о том, что жительницу Коми оштрафовали за 15 тысяч экстремистских высказываний в интернете.