Опрос также показал, что мужчины голосуют за мясо в качестве начинки для блинов, женщины — за творог, а сгущенка заняла почетное второе место.
Масленичная неделя в самом разгаре, и жители Коми активно включились в гастрономическое торжество. Социологи решили выяснить, насколько северяне верны народным обычаям и какие начинки для блинов предпочитают. Исследование провел сервис SuperJob среди экономически активного населения региона.
Выяснилось, что подавляющее большинство семей в республике хранит традицию выпекания блинов. 76% опрошенных подтвердили, что в их домах существует этот обычай. Причем женщины оказались чуть более верны традиции — 79% против 73% у мужчин. Цифры демонстрируют, что блюдо остаётся важным элементом народной культуры даже в современном мире.
Социологи также составили рейтинг самых популярных начинок. Безусловным лидером стало мясо — его выбрали 27% участников опроса. Совсем немного отстала сгущенка, набравшая 23% голосов. Творог замкнул тройку лидеров с результатом 22%. Далее расположились варенье (18%), сметана и икра (по 14%). Цифры показывают, что жители Коми ценят как сытные, так и сладкие варианты.
Особый интерес представляют гендерные различия во вкусах. Мужчины в большинстве своем признались в пристрастии к мясу — 23% представителей сильного пола назвали эту начинку любимой. Женщины же отдали предпочтение творогу: за него проголосовали 29% опрошенных дам. Таким образом, кулинарные пристрастия разделились достаточно четко.
Исследование еще раз подтвердило: Масленица остается одним из самых любимых народных праздников, объединяющих поколения.
К предыдущим новостям: ранее мы писали о том, что температура в Коми опустится до -37 градусов: прогноз погоды на 19 февраля.