Зимний рост расходов на еду вне дома сменился весенним спадом по данным статистики.
Согласно отчету Комистата, с января по апрель 2025 года оборот предприятий общественного питания в республике превысил 5 миллиардов рублей.
Как сообщает пресс-служба ведомства, динамика расходов жителей региона на посещение кафе, баров и ресторанов показала неравномерную картину в течение первых четырех месяцев года.
Начало 2025 года ознаменовалось значительным ростом потребительской активности в этой сфере. Январь и февраль показали увеличение оборота по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Жители Коми «проели» тогда по 1,5 и 1, 6 миллиарда рублей соответственно.
Однако с приходом весны ситуация изменилась: март принес снижение показателей на 10,3% (1,4 миллиарда рублей), а в апреле спад ускорился до 10,8% при сохранении аналогичного объема оборота.
Аналитики отмечают, что совокупный рост за январь-февраль составил почти 6% по сравнению с началом 2024 года, но последующие два месяца нивелировали эту положительную динамику.
Несмотря на весеннее снижение показателей, общая сумма в 5 миллиардов рублей, оставленная посетителями в заведениях общепита за четыре месяца, свидетельствует о сохраняющейся значимости этой сферы для экономики региона.
