Вкусная запеканка из цветной капусты с сыром — отличный вариант для легкого и питательного ужина. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус, полезные свойства и низкое содержание калорий, что делает его идеальным для тех, кто следит за своей фигурой. Цветная капуста, богатая клетчаткой, принесет организму пользу, а сыр добавит неповторимого вкуса. Это блюдо не только полезно, но и подходит для тех, кто хочет контролировать количество потребляемых калорий.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 500 г
- Сыр (твердый или моцарелла) — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана или натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Разделите цветную капусту на маленькие соцветия и отварите их в подсоленной воде 5-7 минут, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Затем слейте воду и дайте капусте немного остыть.
- В отдельной миске взбейте яйца с сметаной или йогуртом. Добавьте немного соли, перца и любимые специи, например, мускатный орех или чесночный порошок, чтобы придать блюду аромат.
- Выложите остывшую капусту в форму для запеканки. Залейте ее яичной смесью и равномерно посыпьте натертым сыром.
- Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте около 20 минут, пока сыр не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Запеканка с цветной капустой и сыром — это не только сытное и вкусное блюдо, но и отличный выбор для легкого ужина с минимальным количеством углеводов. Простота в приготовлении и доступность продуктов делают это блюдо незаменимым в повседневном меню, а результат обязательно порадует всю семью.
Читайте также:
- Лед больше не страшен: всего один предмет для педикюра и обувь больше не будет скользить зимой
- «Теперь проверят каждого». Пенсионеров, которым от 60 до 85 лет, ждет неожиданный сюрприз с 12 января
- Тамара Глоба назвала знак, у которого с 11 января попрет золотая удача во всем
- Пенсионеры ликуют: они полностью освобождаются от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть некоторые нюансы
- Россиян ждет аномальный холод до -32 градусов: Вильфанд ошарашил всех прогнозом на эту неделю
