Статистика показывает, что свыше 90% жителей России ежедневно употребляют растительное масло, преимущественно рафинированное из-за его долгого срока годности и отсутствия запаха и вкуса. В свете такого популярности этого продукта, Роскачество не могло не провести исследование.
Из него стало известно, что большинство брендов растительного масла на рынке являются безопасными и высококачественными. Из 36 брендов, претендующих на российское качество, 17 из них относятся к высшему сорту.
Однако в ходе исследования были выявлены нарушения у марок "Кубань", "Благо", "Алей Konako", "Green Ray", "Кубаночка", "Империя Солнца", "Золотой Стандарт" в показателях перекисного числа, не соответствующих стандартам. Жирно-кислотный состав продуктов "Green Ray" и "Кубань" также был ниже требований ГОСТ.
Однако половина брендов соответствовала высоким стандартам российской системы качества. Лидерами в этом отношении стали марки "Знатное", "Слобода", "Златожар", "Добавкин", "Щедрое Лето", которые получили российский знак качества после успешного прохождения проверок.
Читайте также: