«Яичницу на сковороде теперь не готовлю — беру обычный стакан, и результат получается в миллион раз вкуснее!» — так восторженно отзываются тысячи людей, которые открыли для себя простой, но гениальный кулинарный лайфхак.
В условиях бешеного ритма современной жизни, когда каждое утро на вес золота, найти быстрый, сытный и вкусный завтрак становится настоящим спасением. Предлагаем вашему вниманию идеальный рецепт для утреннего перекуса — воздушный сырный омлет в кружке, который можно сделать всего за пару минут.
Вся магия — в четырёх простых ингредиентах и бесконечных возможностях для экспериментов.
Для приготовления вам понадобится одно свежее куриное яйцо, столовая ложка воды (это секретный компонент для лёгкой и воздушной текстуры), щепотка соли по вкусу и ваш любимый сыр — около 15–30 граммов. Тут начинается настоящее творчество: можно взять классический Чеддер, Гауду или Российский сыр для насыщенного вкуса, нежную и тягучую Моцареллу, или же добавить яркие нотки с помощью Феты, тертого Пармезана или кусочков Дор Блю.
Приготовление — это простая и быстрая алхимия, которая делается в три шага. Возьмите керамическую кружку объёмом около 250–350 мл, обязательно пригодную для микроволновки, аккуратно разбейте в неё яйцо, добавьте воду и соль, затем натрите или мелко порубите сыр и добавьте к яйцу. Вилкой или мини-венчиком тщательно взбейте смесь до однородного, слегка пенистого состояния, чтобы желток, белок, вода и сыр полностью объединились.
Теперь наступает очередь микроволновки. Поставьте кружку внутрь и готовьте на полной мощности около одной минуты, но время может варьироваться. Начинайте с 40–50 секунд и внимательно следите за процессом. Когда масса загустеет, увеличится в объёме и станет пышной, можно считать блюдо готовым. Если нужно, добавьте ещё 10–15 секунд, но не передерживайте — пересушенный омлет будет резиновым и потеряет нежность.
После приготовления аккуратно достаньте кружку (не забудьте прихватку!) и дайте омлету немного «отдохнуть» — полминуты-полминуты, чтобы он стал ещё нежнее. Есть его можно прямо из кружки ложкой — так удобно и практично. Если хочется, можно аккуратно выложить омлет на тарелку, получив эффектную пышную яичную «шапку».
Почему этот рецепт стал настоящим открытием для многих? Во-первых, это молниеносно — от начала приготовления до готового блюда проходит всего несколько минут. Во-вторых, минимальное количество посуды — всего кружка и вилка или венчик — экономит время на уборку и делает процесс проще. Кроме того, такой завтрак отлично заряжает энергией благодаря сбалансированному сочетанию белков и жиров, обеспечивая бодрость на долгое время.
К тому же рецепт невероятно универсален — это и быстрый завтрак, и сытный перекус, и лёгкий ужин. А главное — пространство для творчества безгранично! Можно добавить в смесь свежую зелень — укроп, петрушку, зелёный лук, ароматные специи, сушёные травы, кусочки овощей, таких как помидоры черри, шпинат или болгарский перец, а также немного ветчины, бекона или варёной колбасы.
Забудьте про утреннюю спешку и гору грязной посуды! Этот сырный омлет в кружке — не просто удобный способ приготовить завтрак, это настоящее преобразование привычного утреннего ритуала. С минимальными усилиями и продуктами вы получаете вкусную, полезную и питательную еду, которая сделает ваше утро проще, ярче и намного приятнее.
Читайте также:
- Пересчитают стаж. Размер ежемесячных выплат увеличат для нескольких категорий пенсионеров
- «Почти везде такое будет». Синоптики предупредили, что случится в июле
- Бывшая сотрудница известного супермаркета рассказала, почему нельзя покупать конфеты на развес
- Топ-4 лучших российских кремов, которые заменят уколы ботокса: «смоют» морщины с лица
- Лучшее лето в жизни: Глоба указала на знак, который справится абсолютно со всем с 18 июня
