Общество 16+

Всего стакан овсянки и 2 яйца — получила вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за считанные секунды

Если вы хотите приготовить что-то вкусное и сытное на завтрак, овсянка с яйцами и сыром станет отличным выбором. Это простое и быстрое блюдо приятно удивит вас своим вкусом и текстурой, а также зарядит энергией на весь день.

Сделано в Шедевруме

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 100 граммов. Выберите те, которые вам нравятся, будь то быстрого приготовления или обычные.

Яйца — 2 штуки. Лучше использовать свежие яйца для более насыщенного вкуса.

Молоко — 1 стакан. Подогрейте его до комнатной температуры, чтобы оно быстрее впиталось в овсянку.

Твердый сыр — 30 граммов. Чеддер, гауда или российский сыр идеально подойдут, но можно выбрать любой плавящийся сыр.

Свежая зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) — несколько веточек для добавления аромата.

Соль — по вкусу.

Приготовление:

Подготовка основы. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились, и оставьте на 5-7 минут, чтобы овсянка впитала молоко и стала мягкой.

Подготовка дополнительных ингредиентов. Пока овсянка набухает, мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой терке. Это поможет ему быстрее расплавиться.

Соединение ингредиентов. В овсяную смесь добавьте нарезанную зелень и тертый сыр, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.

Обжаривание. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте овсяную массу, равномерно распределив по всей поверхности. Закройте крышкой и жарьте на среднем огне 3 минуты, пока не образуется золотистая корочка.

Переворачивание и доведение до готовности. Переверните овсянку на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты, пока она не подрумянится с обеих сторон.

Подача:

Готовое блюдо лучше подавать горячим, разрезав на порционные кусочки. Для дополнительного вкуса можно добавить сметану, йогурт или соус. Это сытное блюдо обеспечит вас энергией на долгое время и идеально подойдет для начала дня.

Советы:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как черный перец, паприка или сушеный чеснок.
  • Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или фету для мягкости.
  • Для более легкого варианта используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра.
  • Экспериментируйте с начинками: добавьте овощи, грибы или ветчину для разнообразия.

Этот рецепт — отличный способ приготовить вкусный и питательный завтрак для всей семьи.

Читайте также:

Автор: Николай Постников