Если вы хотите приготовить что-то вкусное и сытное на завтрак, овсянка с яйцами и сыром станет отличным выбором. Это простое и быстрое блюдо приятно удивит вас своим вкусом и текстурой, а также зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 100 граммов. Выберите те, которые вам нравятся, будь то быстрого приготовления или обычные.
Яйца — 2 штуки. Лучше использовать свежие яйца для более насыщенного вкуса.
Молоко — 1 стакан. Подогрейте его до комнатной температуры, чтобы оно быстрее впиталось в овсянку.
Твердый сыр — 30 граммов. Чеддер, гауда или российский сыр идеально подойдут, но можно выбрать любой плавящийся сыр.
Свежая зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) — несколько веточек для добавления аромата.
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Подготовка основы. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились, и оставьте на 5-7 минут, чтобы овсянка впитала молоко и стала мягкой.
Подготовка дополнительных ингредиентов. Пока овсянка набухает, мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой терке. Это поможет ему быстрее расплавиться.
Соединение ингредиентов. В овсяную смесь добавьте нарезанную зелень и тертый сыр, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
Обжаривание. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте овсяную массу, равномерно распределив по всей поверхности. Закройте крышкой и жарьте на среднем огне 3 минуты, пока не образуется золотистая корочка.
Переворачивание и доведение до готовности. Переверните овсянку на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты, пока она не подрумянится с обеих сторон.
Подача:
Готовое блюдо лучше подавать горячим, разрезав на порционные кусочки. Для дополнительного вкуса можно добавить сметану, йогурт или соус. Это сытное блюдо обеспечит вас энергией на долгое время и идеально подойдет для начала дня.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как черный перец, паприка или сушеный чеснок.
- Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или фету для мягкости.
- Для более легкого варианта используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра.
- Экспериментируйте с начинками: добавьте овощи, грибы или ветчину для разнообразия.
Этот рецепт — отличный способ приготовить вкусный и питательный завтрак для всей семьи.
Читайте также:
- "Школы на ушах": весенние каникулы изменили — указ с новыми датами уже утверждён и везде опубликован
- Воткнул черенок и ушел, к лету вымахает дерево: этот японский кустарник украшает участок лучше сирени, цветет до самой осени
- Отрава в красивой обертке: в Роскачестве назвали конфеты которые не прошли проверку - не покупайте к 8 Марта
- «Выходные сделают нам всем подлянку». Синоптики обновили прогноз на 2-3 марта
- Теперь всё изменится: WhatsApp удивил россиян нововведением