В республике стартует масштабная проверка качества продуктов, поставляемых в государственные учреждения.
Как сообщает пресс-служба ГБУ РК "Управление ветеринарии Коми", в конце апреля был утвержден план контрольных мероприятий на второй квартал 2025 года, в рамках которого специалисты обследуют 11 социальных объектов на территории муниципального образования городского округа "Воркута".
Первые пробы продуктов будут взяты уже на текущей неделе силами отдела заполярного города.
Основная цель мероприятий — обеспечить детей, пациентов и других потребителей социального питания только качественной и безопасной пищей.
Специалисты проверят не только сроки годности и условия хранения, но и проведут лабораторные исследования на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Внимание будет уделено молочной продукции, мясу, рыбе и овощам — основным составляющим детского и лечебного рационов.
Ветеринарная служба Коми подчеркивает, что подобные проверки помогают не только выявлять нарушения, но и предотвращать возможные случаи поставки некачественных продуктов, обеспечивая тем самым здоровье и безопасность наиболее уязвимых категорий населения.
