Морковный суп — это необычное и малоизвестное блюдо, которое действительно заслуживает внимания, ведь оно не только вкусное, но и низкокалорийное. Такой суп отлично подойдет тем, кто следит за питанием и хочет разнообразить рацион полезными и лёгкими блюдами.
Вот простой рецепт, который поможет легко приготовить этот суп у себя дома.
Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов: две средние моркови, полстакана риса, 200 миллилитров молока, 100 миллилитров воды и соль по вкусу. Приготовление довольно простое и не требует особых кулинарных навыков.
Сначала рис тщательно промывают под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала и примесей. После этого рис кладут в кастрюлю с кипящей водой и варят около десяти минут, чтобы он немного разварился, но не превратился в кашу. Пока рис готовится, морковь очищают, промывают и натирают на крупной тёрке, чтобы овощ получился мягким и хорошо распределился в супе.
Когда рис будет готов, в кастрюлю вливают молоко, добавляют натёртую морковь, солят по вкусу и продолжают варить суп до полной готовности моркови и риса. В итоге получается нежное, ароматное и питательное блюдо, которое отлично согревает и насыщает, при этом оставаясь лёгким и полезным.
Этот морковный суп прекрасно впишется в меню тех, кто стремится питаться правильно и разнообразно, а также понравится всем, кто любит мягкие и комфортные вкусы. Попробуйте приготовить его и оцените по достоинству — это отличное дополнение к вашему домашнему меню.
Читайте также:
- Пенсионный возраст снизят сразу на 5 лет – для тех, кто отработал 15 лет и больше
- Не ждите тепла: с 9 июня циклон принесет сильное похолодание и дожди в часть регионов
- Наконец нашел идеальное решение, чем закрыть дорожки между грядок в огороде - бюджетный способ, и сорняки больше не беспокоят
- Названа истинная причина почаще есть подсолнечные семечки
- Смоет золотым дождем: Глоба пророчит бриллиантовую полосу четырем знакам на 10 июня
