В Коми пытались продать субпродукты для животных под видом обычной еды

Североморский Россельхознадзор направил официальные предупреждения оленеводческим хозяйствам и Управлению ветеринарии Республики Коми, акцентировав внимание на серьезных нарушениях в ветеринарно-санитарных проверках. В частности, в августе 2024 года было обнаружено отсутствие необходимых лабораторных исследований при проверке продукции, а именно печени северного оленя, что вызвало обеспокоенность в отношении безопасности пищевых продуктов.

В ходе проверок Россельхознадзор выявил, что несколько предприятий в Коми нарушили требования ветеринарно-санитарной экспертизы. Три из них, занимающиеся выпуском продукции из печени северного оленя, оформили документы в системе "Меркурий" с неполными данными. Эти предприятия неоднократно меняли цель продукции с "в корм непродуктивным животным" на "для питания людей". За восемь месяцев было зарегистрировано четыре таких случая, что нарушает установленные нормы и ставит под угрозу безопасность потребителей.

Особое внимание было обращено на одно из предприятий, которое с апреля по август 2024 года выпустило 48 исходящих и 18 производственных документов без обязательных данных об исследованиях на диоксины. Отсутствие таких данных может свидетельствовать о потенциальной опасности для здоровья людей, что вынудило Россельхознадзор принять меры.

Продукция этого предприятия поступила в продажу индивидуальному предпринимателю из Сыктывкара. Ему было выдано предупреждение о необходимости изъятия из оборота продукции, которая не прошла полноценную ветеринарно-санитарную проверку. В письмах от Россельхознадзора также содержится требование об отзыве или утилизации продукции до проведения необходимых лабораторных исследований на диоксины.