Жители Республики Коми выражают недовольство продукцией Сыктывкарского хлебокомбината, отмечая ухудшение качества на фоне повышения цен. В социальных сетях появились жалобы покупателей, возмущенных ростом стоимости хлеба и неудовлетворительным качеством, пишет “Комиинформ”.

Одной из основных претензий стало несоответствие продукции стандартам, включая внешний вид, следы непромеса, посторонние включения, черствость, пустоты и, особенно, плесневение. При этом покупатели отмечают отсутствие информации о прекращении выпуска некоторых видов продукции, а также неточности в указании мест производства на упаковках.
Руководство “Сыктывкархлеба” отреагировало на критику, принеся извинения за качество хлеба. Представители предприятия пояснили, что рост цен обусловлен удорожанием сырья и увеличением трудозатрат. Также было отмечено, что вафли “Традиционные” доступны в фирменных магазинах, а информация на упаковке хлеба “Аппетитный” актуальна.
Согласно данным, с 1 января по 30 сентября 2024 года в адрес “Сыктывкархлеба” поступило 126 обращений, из которых 61 касались качества продукции. Значительная часть жалоб, около 47%, была связана с плесневением, особенно в хлебах “Дарницкий” и “Городской”, выпуск которых производится в цехе, пострадавшем от пожара.