Если вам не по душе выпечка, предложенный творожно-йогуртовый десерт с ягодами станет отличной альтернативой. Этот нежный десерт обязательно порадует вас с первого укуса.
Источник фото - pxhere.com
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Греческий йогурт (натуральный, без добавок) — 200 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Желатин — 8 г
- Вода — 50 мл
- Ягоды (клубника, малина) — 5−6 ст. л.
Этапы приготовления:
- Замочите желатин в теплой воде, дайте ему набухнуть при комнатной температуре.
- В глубокой чаше соедините творог и сахар, затем взбейте массу до кремовой консистенции с помощью погружного блендера.
- Растопите набухший желатин, добавив немного горячей воды, и тщательно вмешайте его в творожную смесь.
- Добавьте в массу большинство ягод, оставив несколько для украшения десерта.
- Переложите смесь в форму, предварительно выстланную пищевой пленкой, и украсьте оставшимися ягодами.
- Поместите десерт в холодильник на 3−4 часа, затем аккуратно переложите его на красивую тарелку и подайте к столу.
Наслаждайтесь этим легким и вкусным десертом, который принесет радость и освежит ваш вкус!
