Полная версия
Общество 16+

Смешала творог и сметану — и поставила в духовку: получилась восхитительная запеканка — без муки, сахара и манки

Откажитесь от излишних калорий! Эта творожная запеканка – идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусом без ущерба для фигуры. В ее составе нет муки, сахара и манки, только нежный творог, свежие фрукты и максимальное удовольствие от еды!

Сделано в Шедевруме

Ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный) – 400-500 г
  • Сметана или греческий йогурт (для придания мягкости) – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Натуральный подсластитель (например, сироп топинамбура, стевия или эритрит) – 50 г
  • Соль – ½ ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал (для легкой и воздушной текстуры) – 50 г
  • Ваши любимые фрукты или ягоды (для декора и вкуса)
  • Ваниль или лимонная цедра (по желанию, для аромата) – 2 щепотки

Как приготовить эту здоровую и вкусную запеканку:

  1. В глубокой миске тщательно смешайте творог, сметану, яйца, подсластитель и ароматизаторы. В конце добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте массу.
  2. Подготовьте форму для запеканки, немного смазав ее растительным или сливочным маслом.
  3. Переложите творожную смесь в форму, равномерно распределяя ее по поверхности. Сверху украсьте свежими фруктами или ягодами.
  4. Поставьте форму в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте запеканку 40-45 минут, пока она не приобретет золотистый оттенок.
  5. Дайте немного остыть перед подачей, чтобы запеканка стала еще более плотной и удобной для нарезки.

Эта воздушная, вкусная и полезная запеканка – отличное начало дня! Наслаждайтесь вкусом и не переживайте о лишних калориях.

Читайте также:

Автор: Белла Лебедева
#Новости России #Общество #Рецепт