Скупите всю пекинку в ближайших магазинах: вкусный и сытный салат на скорую руку — пару минут, и он готов

Этот легкий и вкусный салат с пекинской капустой, ветчиной и яйцами — отличный выбор, когда нужно быстро и вкусно перекусить. Состав прост, а результат всегда радует. Готовить его можно даже в самые загруженные дни, ведь он не требует много времени: пока варятся яйца, вы уже почти на финишной прямой!

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пекинская капуста — 400 г
• Ветчина — 200 г
• Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
• Болгарский перец (сладкий) — 1/2 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Зелень (укроп и петрушка) — по 2-3 веточки
• Зеленый горошек консервированный — 200 г
• Чеснок — 1-2 зубчика

Для заправки:

• Майонез — 3-4 ст. л.
• Соль и молотый перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и болгарский перец тонкими полосками.
2. Огурец и вареные яйца порежьте кубиками. Измельчите зелень укропа и петрушки.
3. Слейте жидкость с горошка и измельчите чеснок (можно пропустить через пресс).
4. В большой миске аккуратно смешайте все подготовленные ингредиенты.
5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Вот и всё! Ваш салат готов! Он идеально подойдет как для быстрого ужина, так и станет отличным угощением на праздничном столе. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• С 11 февраля теперь будет полностью бесплатно для всех пенсионеров. Вводится новая льгота
• Сею рассаду помидора и перца так, и пикировка ей не нужна: всегда очень крепкие, урожайные кусты
• Заблокируют счет со всеми деньгами: всем, кто совершает перевод через банковские приложения
• В феврале спокойная жизнь неработающих россиян поменяется до неузнаваемости: Татьяна Голикова раскрыла указ
• Заливаем рыбный фарш тестом — и другие пироги больше не едим: тесто получается мягким и очень воздушным