В Коми разразился громкий скандал, связанный с поставками некачественных продуктов питания в социальные учреждения. По данным Россельхознадзора, в пробах сыра и молока, отобранных в детских садах, школах и больницах, были обнаружены растительные жиры и опасные добавки, что свидетельствует о фальсификации продукции.
Специалисты Россельхознадзора провели масштабную проверку качества продуктов питания, поставляемых в социальные учреждения Коми. В результате анализа 76 проб было выявлено 20 нарушений, в том числе фальсификация молочной и рыбной продукции.
В сыре и молоке, произведенных на предприятиях Москвы, Нижегородской области и Брянской области, были обнаружены растительные жиры, такие как стерины. Эти вещества используются недобросовестными производителями для удешевления продукции, заменяя ими натуральные молочные жиры. Кроме того, в некоторых образцах был обнаружен консервант сорбиновая кислота, который может вызывать аллергические реакции и разрушать витамин B12 в организме.
"Подобные факты фальсификации продукции недопустимы, особенно когда речь идет о питании детей и других социально незащищенных групп населения", - заявил представитель Россельхознадзора. "Мы будем принимать все необходимые меры для пресечения подобных нарушений и защиты прав потребителей".
В отношении поставщиков некачественной продукции были приняты следующие меры:
- Выданы предостережения;
- Инициированы внеплановые проверки;
- Направлены уведомления в Роспотребнадзор, ФАС и правоохранительные органы.
Потребление продуктов, содержащих растительные жиры и опасные добавки, может привести к серьезным последствиям для здоровья, особенно у детей. Такие продукты могут вызывать аллергические реакции, пищевые отравления, а также способствовать развитию хронических заболеваний, пишет БНК.
