Салат с пекинской капустой, который получил название "Хрумка", стал настоящим фаворитом среди любителей легких, но сытных и вкусных блюд. Это отличный выбор, если вы хотите приготовить что-то быстрое и не требующее больших усилий, но при этом создать гармоничное и аппетитное угощение, которое будет радовать вас и ваших близких.
Этот салат идеально впишется не только в повседневное меню, но и станет ярким украшением праздничного стола. Главный ингредиент — пекинская капуста, которая придает салату легкость и характерную хрустящую текстуру, делая его не только вкусным, но и освежающим. В сочетании с консервированным горошком, огурцом, зеленым луком и авокадо, он раскрывает многослойные вкусовые нюансы. А заправка из сметаны, горчицы, чеснока и специй придает пикантную нотку и насыщенность.
Чтобы приготовить этот салат, начнем с подготовки всех ингредиентов. Пекинскую капусту нужно мелко нарезать и поместить в глубокую миску. Из банки с горошком сливаем жидкость и добавляем горошек в миску с капустой. Огурец очищаем от жесткой кожуры, если она есть, и нарезаем небольшими кубиками или полосками. Зеленый лук рубим мелко и добавляем в смесь. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, нарезаем его на кусочки и добавляем к остальным ингредиентам.
Теперь пора приготовить заправку. Смешиваем сметану с горчицей, пропускаем чеснок через пресс и добавляем его к смеси. Затем добавляем черный перец и соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Полученную заправку поливаем на салат и аккуратно перемешиваем, чтобы каждый ингредиент был равномерно покрыт ароматной заправкой.
Этот салат можно подавать как гарнир к мясным блюдам, так и наслаждаться им как самостоятельным угощением. Его свежесть и сочность особенно подойдут в теплое время года, но даже зимой он станет ярким акцентом на вашем столе. Благодаря своей простоте и быстроте приготовления, салат "Хрумка" легко станет одним из ваших любимых рецептов.
Читайте также:
- Новое правило появиться для всех, кто получает пенсию на банковскую карту
- Полный откат к зиме: Гидрометцентр поменял прогноз с 16 мая — вернутся морозы и снег
- Назван самый лучший дезодорант: защищает от пота намного лучше премиальных, а по стоимости намного дешевле
- Заливаю в слив 1 стакан — и засор улетает моментально: делаю так постоянно — теперь никаких проблем с вантузом
- На людей, родившихся в эти даты, с 16 мая обрушится денежная лавина: Василиса Володина раскрыла точные дни
