Этот оригинальный салат с крабовыми палочками и маринованными шампиньонами станет настоящим украшением любого стола. Он порадует необычным сочетанием вкусов и будет привлекать внимание гостей.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Лук — 1-2 шт.
Томатная паста — 1 ч. л.
Консервированные шампиньоны (резаные) — 1 банка
Полутвердый сыр — 100 г
Яйца — 2-3 шт.
Майонез
Лимонный сок
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте томатную пасту и немного прогрейте.
Отдельно обжарьте шампиньоны до легкого подсушивания, затем остудите.
- Сборка салата:
Первый слой: нарезанные крабовые палочки. Сбрызните их лимонным соком и покройте майонезом.
Второй слой: обжаренный лук с томатной пастой.
Третий слой: маринованные шампиньоны, покрытые майонезом.
Четвертый слой: натертые белки, снова покрытые майонезом.
Пятый слой: тертый сыр, также покрытый майонезом.
Финальный штрих: натрите желтки на мелкой терке и распределите сверху.
Особенности салата:
Салат насыщается вкусами благодаря луку с томатной пастой и легкой кислинке лимона. Каждый слой салата придает ему новые текстуры, создавая гармоничное сочетание нежности и пикантности.
Попробуйте приготовить этот вкусный салат, и он точно займет достойное место на вашем праздничном столе!
Читайте также:
