Общество 16+

Сахар в крови "придет в норму", если завтракать правильно: ТОП 7 полезных продуктов для снижения глюкозы

Если ваш уровень сахара в крови выше нормы, вам поставили диагноз преддиабета или диабета 2 типа, начать день с правильного завтрака особенно важно. Такой завтрак не только помогает контролировать гликемию, но и положительно сказывается на общем самочувствии.

Источник фото: Сделано в Шедевруме

Многие игнорируют утренний приём пищи, однако для людей с повышенным сахаром завтрак — обязательная часть дня. Он пополняет запасы энергии, позволяет организму восстановиться после ночного отдыха и предотвращает переедание в течение дня. Пропуск завтрака может привести к ожирению и инсулинорезистентности, а также вызвать скачки сахара. Чтобы утром уровень глюкозы оставался стабильным, отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом и старайтесь завтракать в одно и то же время. Сбалансированный завтрак улучшает метаболизм и обеспечивает организм энергией на весь день.

ТОП-7 продуктов для завтрака, снижающих уровень сахара

Продукт №7 — яйца
Регулярное употребление куриных яиц помогает стабилизировать уровень сахара и снижает риск развития диабета 2 типа. Белок яйца обладает гипогликемическим эффектом и положительно влияет на весь организм. Кроме того, яйца улучшают работу мозга, память и концентрацию, поддерживают свертываемость крови и способствуют очищению печени. Наибольшую пользу приносят яйца, сваренные вкрутую или в виде омлета. Жареные на масле яйца теряют часть полезных свойств и могут быть вредны, особенно для диабетиков.

Продукт №6 — отварное нежирное мясо
Курица и индейка, приготовленные на пару, отварные или тушёные, — отличный источник белка для диабетиков. Лёгкое усвоение, полезные жирные кислоты и снижение уровня «вредного» холестерина делают их обязательными в рационе. Совет: готовьте мясо без кожи, избегайте жирных бульонов, отдавайте предпочтение тушению, запеканию или варке с добавлением минимального количества специй.

Продукт №5 — гречневая крупа
Гречка — источник белка, витаминов и аминокислот, включая метионин, который защищает клетки и способствует выведению токсинов. Клетчатка замедляет расщепление углеводов и помогает поддерживать стабильный сахар в крови. Гречка не содержит глютен и способствует нормализации холестерина. Для диабетиков особенно полезна зелёная крупа с богатым содержанием природных питательных веществ.

Продукт №4 — классический йогурт
Йогурт без добавок и сахара — безопасный источник белка и умеренного количества углеводов. Регулярное употребление помогает контролировать сахар и снижает риск диабета. Наиболее полезен греческий йогурт: он густой, богат клетчаткой, белком и витаминами, с низким гликемическим индексом. Выбирайте йогурт с низким содержанием жира.

Продукт №3 — цельнозерновой или ржаной хлеб
Такой хлеб богат клетчаткой, витаминами и белком. Клетчатка предотвращает резкие скачки сахара, помогает чувствовать сытость и снижает уровень «вредного» холестерина. Для диабетиков оптимально выбирать хлеб с содержанием клетчатки не менее 1,5 г на ломтик.

Продукт №2 — брокколи
Брокколи содержит мало углеводов, много клетчатки, витаминов, железа и пищевых волокон. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства и могут быть использованы в любое время суток. Сырой овощ лучше не есть, чтобы избежать газообразования и вздутия.

Продукт №1 — творог с низким процентом жирности
Творог богат кальцием, фосфором и витаминами, необходимыми для здоровья костей, зубов и печени. Для диабетиков особенно полезен нежирный вариант.

Вывод

Для поддержания нормального уровня сахара необходимо сбалансированное питание и регулярный завтрак. Он помогает зарядиться энергией, получать необходимые питательные вещества и поддерживать здоровье.

Важно: статья носит информационный характер и не заменяет визит к врачу. При повышенном сахаре обязательно консультируйтесь со специалистом, не занимайтесь самолечением. Берегите своё здоровье!

Читайте также:

Автор: Светлана Ложкина