Специалисты Роскачества вновь обратили внимание на качество вин, представленных в крупных розничных сетях, тем самым дав понять, что контроль за алкогольной продукцией остаётся важным направлением в сфере потребительской безопасности. Последняя проверка охватила достаточно широкий ассортимент, особенно акцент был сделан на вина, пользующиеся популярностью у покупателей, и дала вполне обнадёживающие результаты.
Однако, несмотря на положительную динамику, эксперты напоминают: даже при кажущемся разнообразии и внешней привлекательности упаковки, не всегда стоит доверять первому впечатлению.
Оценка качества вин, проведённая в таких сетях, как «Пятёрочка», «Красное&Белое», METRO и Globus, показала, что общая тенденция указывает на значительное улучшение стандартов продукции. По словам экспертов, образцы, приобретённые в этих торговых точках, зачастую соответствовали заявленным характеристикам, демонстрируя приемлемое качество, особенно с учётом того, что большая часть потребителей ориентируется на винную продукцию средней ценовой категории. Это означает, что даже в пределах 300–500 рублей вполне возможно найти бутылку, удовлетворяющую не только вкусу, но и базовым требованиям безопасности.
Тем не менее, Роскачество не призывает расслабляться. Организация подчёркивает: несмотря на общий прогресс, рынок всё ещё не застрахован от фальсификата и нестабильного качества, особенно когда речь идёт о массовом производстве. Именно поэтому при покупке вина необходимо проявлять осознанность и внимательность. Визуальные признаки часто могут многое рассказать о напитке. Если, к примеру, бутылка покрыта слоем пыли, это может свидетельствовать о том, что вино давно стоит на полке и не пользуется спросом, а значит, либо не обладает достойными вкусовыми характеристиками, либо, что ещё хуже, может быть некачественным. Подобная неочевидная деталь может натолкнуть на мысли о том, что напиток имеет проблемы не только со свежестью, но и с репутацией марки в целом.
Особенно внимательными стоит быть при выборе белых вин. Этот сорт напитка более подвержен влиянию температуры хранения, свету и времени, поэтому даже недорогие экземпляры должны сохранять определённый внешний вид. Если жидкость в бутылке отливает густым желтоватым или даже тёмным оттенком, напоминающим подсолнечное масло или светлое пиво, это тревожный знак. Такой цвет может свидетельствовать об окислении напитка, несоблюдении температурного режима или истекшем сроке годности. В подобных случаях покупка становится рискованной, даже если цена кажется привлекательной. Напиток, утративший прозрачность и свежесть, вряд ли доставит удовольствие, а может и вовсе вызвать негативную реакцию организма.
Также эксперты напоминают о том, что не стоит гнаться за красивой этикеткой или иностранными названиями. Часто это маркетинговый ход, не имеющий никакого отношения к реальному происхождению вина. Куда важнее — наличие информации о производителе, регионе, сорте винограда, сроках хранения и дате розлива. Чем подробнее и прозрачнее составлена этикетка, тем выше вероятность, что перед вами — добросовестный продукт, соответствующий минимальным стандартам.
Немаловажен и температурный режим в торговой точке. Алкогольная продукция, в особенности вино, чувствительна к колебаниям температуры. Хранение при неправильных условиях способно испортить даже изначально качественный напиток. Именно поэтому специалисты советуют обращать внимание на то, где расположены бутылки: под прямыми солнечными лучами, возле обогревательных приборов или в местах с нестабильной температурой — всё это может отрицательно сказаться на содержимом. Если есть сомнения — лучше выбрать другой вариант, даже если придётся немного переплатить.
В результате проведённой проверки специалисты отметили, что, несмотря на сохраняющиеся риски, качество вина в российских магазинах в целом стало лучше. Это говорит о росте культуры производства и, возможно, об увеличившемся внимании со стороны контролирующих органов. Тем не менее, основная рекомендация остаётся прежней: выбор алкогольных напитков, особенно в недорогом сегменте, требует вдумчивого подхода. Даже такие мелочи, как мутность напитка или непривычный оттенок, могут стать решающими в вопросе: стоит ли вообще открывать эту бутылку.
Таким образом, проверка Роскачества вновь напомнила потребителям о важности осторожности при покупке вина. Улучшение качества радует, но остаётся много факторов, требующих внимания. Наблюдательность, знание базовых характеристик качественного продукта и доверие к проверенным точкам продаж становятся главными союзниками покупателя в борьбе за честный и безопасный выбор.
Читайте также:
- Теперь все измениться: появилось новое требование к пенсионерам от соцзащиты
- «С 14 июня начнется то, чего не было с 1938 года». Синоптики сказали, что придет
- Куда вкуснее и полезнее, чем Иван-чай: назван идеальный напиток для долгожителей - растет в каждом огороде
- Вот для чего заливаю газировку в бачок омывателя каждое лето - мощная очистка форсунок
- Сюрприз будет щедрым: Володина рассказала, кому повезет с 14 июня
