Необыкновенно полезные лесные ягоды, собранные летом, отличаются исключительным вкусом в это время года. Но если вам хочется съесть их прямо с куста, лучше удержитесь. Вы можете подхватить опасного паразита, личинки которого развиваются в печени, лёгких и мозге, сообщает sports.kz по данным rbc.ua.
"Немытые лесные ягоды могут быть смертельно опасны. Узнайте о паразите, откладывающем яйца в печени", — таков заголовок статьи на сайте rbc.ua.
Почему важно мыть ягоды?
Лесные ягоды очень вкусные, и во время прогулки по лесу у вас может возникнуть желание съесть их сразу же. Однако это крайне небезопасно, ведь немытые ягоды могут содержать яйца опасного паразита.
Мы рискуем заболеть "болезнью грязных ягод" — эхинококкозом, если едим немытые фрукты, особенно такие лесные, как черника и земляника, а также другие нечистые продукты или сырое мясо.
Многие предупреждают детей не есть немытые ягоды, потому что лисы могут на них мочиться и распространять заболевания. Это правда, так как яйца эхинококкоза встречаются в фекалиях различных лесных животных, таких как лисы, волки, рыси, енотовидные собаки, а также недегельминтизированных домашних собак и кошек.
По этой причине черника и земляника, растущие на низких кустах, могут легко заразиться яйцами паразитов. Поэтому всегда мойте ягоды перед употреблением, иначе можно заразиться опасным эхинококком.
Что такое болезнь грязных ягод?
Эхинококкоз — это заражение паразитом, известным как ленточный гидатид. Различают два типа этого заболевания: унилокулярный и мультилокулярный эхинококкоз, причем последний является наиболее опасным для жизни.
Паразит живёт в кишечнике чаще всего у лис, а также у волков и рысей, и реже у недегельминтизированных собак и кошек.
Яйца паразита выделяются вместе с фекалиями животных и попадают на траву в лесу, откуда легко переносятся на низкорослые ягоды или землянику.
Ленточный червь длиной около 2 мм, а его яйца всего около 0,04 мм, незаметны невооружённым глазом.
Поэтому заражённые лесные плоды не покажут присутствие яиц паразитов. После поедания немытых ягод, заражённых яйцами солитера, они попадают в пищеварительную систему.
Чаще всего личинки солитера оседают в печени, постепенно разрушая её, а также могут поражать лёгкие, почки, селезёнку, центральную нервную систему, кости, глаза и мозг.
Чтобы защититься от паразита, организм формирует вокруг него кисту, которая растёт и давит на ткани и органы. Разрыв такой кисты может вызвать внезапный подъём температуры, сильную боль, кашель и интенсивную рвоту. В крайних случаях это может привести к летальному исходу.
Читайте также: Набиуллина предупредила россиян, у которых есть вклады и кредиты: "У нас нет выхода, держитесь"
