Современный рынок потребительских товаров — это арена, на которой компании активно соревнуются за внимание покупателей, используя различные маркетинговые стратегии. Производители продуктов питания, особенно мясной продукции, нередко прибегают к ярким упаковкам, заманчивым обещаниям на этикетках, а иногда и к методам, которые могут не всегда соответствовать высоким стандартам честности.
Недавнее исследование Роскачества, проведённое по качеству куриного филе, ярко продемонстрировало эту проблему, поставив филе цыпленка "Мираторг" без кожи на последнее место в рейтинге.
На первый взгляд, продукция "Мираторг" выглядит как пример высокого качества: отсутствуют посторонние ДНК, нет консервантов, заявленные пищевая ценность и масса нетто соответствуют действительности, а влажность находится в пределах нормы. Однако, несмотря на все эти положительные показатели, внутреннее исследование выявило ряд существенных недостатков, которые сводят на нет все внешние преимущества.
Основная обеспокоенность возникла из-за наличия следов антибиотиков и хлороформа в продукте. Антибиотики могут свидетельствовать о нарушениях в технологии выращивания птицы и представляют угрозу для здоровья потребителей. Хлороформ — это токсичное вещество, которое недопустимо в пище. Эти факторы значительно снижают рейтинг продукта и вызывают серьёзные опасения.
Кроме того, исследование выявило проблемы с органолептическими характеристиками филе, такими как внешний вид, запах, вкус и текстура. Это может свидетельствовать о нарушениях в процессе хранения или обработки, что ставит под сомнение качество продукции. Ошибки в маркировке также вносят свою лепту в общую картину некачественного продукта, который не соответствует заявленным стандартам. Были зафиксированы случаи порчи филе до истечения срока годности, что снова подтверждает проблемы с технологией производства и хранения.
Результаты исследования вызвали противоречивую реакцию. С одной стороны, "Мираторг" — это известный и крупный бренд, чья репутация пострадала в результате этого исследования. С другой стороны, эти данные подчеркивают важность более тщательного контроля качества продуктов и необходимости прозрачности в производственных процессах.
Для потребителей вывод однозначен: нужно внимательно подходить к выбору продуктов, учитывая не только привлекательную упаковку и название бренда, но и информацию от независимых экспертов, таких как исследования Роскачества. В данном случае филе цыпленка "Мираторг" без кожи не рекомендуется к покупке из-за выявленных проблем, ставящих под сомнение безопасность и качество продукции. Важно искать других производителей, которые соблюдают более высокие стандарты безопасности и качества.
Читайте также:
- Водителей с многолетним стажем обяжут пересдавать права в марте - условия
- Платить будут меньше: пенсионеров, доживших до 70, ждет очень приятный сюрприз с 10 марта
- Захватит еще половину недели. На 8 Марта добавили еще выходных
- Перемолола "лаврушку" — и рассыпала у порога: теперь живу спокойно — перемены в доме только положительные
- "Сплошная химия вместо мяса": в Роскачестве назвали бренд филе цыпленка которые не прошли проверку
