Недавнее исследование Роскачества выявило важные проблемы на российском рынке соли, связанные с несоответствиями между заявленными характеристиками и реальным качеством продукции. Эксперты обращают внимание на несколько ключевых вопросов, которые могут повлиять на безопасность и осведомленность потребителей.
Проблемы с маркировкой и происхождением:
Некорректное указание места происхождения: Многие производители заявляют, что их продукция добыта в разных регионах России, в то время как фактически это может быть связано лишь с местом упаковки. Некоторые бренды честно указывают, что их соль произведена за рубежом, например, в Белоруссии или на Кипре.
Маркетинговые уловки: Некоторые марки используют заявления вроде «без ГМО» для соли, что является беспочвенным, так как хлорид натрия не может содержать генетически модифицированные организмы.
Проблемы с "морской" солью:
Неправомерное использование термина: Некоторые производители маркируют соль как "морскую", несмотря на то, что она может быть обычной солью из московских или белорусских источников. Это вводит потребителей в заблуждение, поскольку настоящая морская соль должна добываться специальными методами.
Бренды, не прошедшие проверку:
"Торговый дом Соль": Продукция не соответствует требованиям по йоду, а маркировка "без ГМО" является бессмысленной для данного продукта.
- "Валетек": Недостаточное содержание йода.
- "Белёк": Продукция не соответствует стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
- "Crista": Избыточное содержание хлорида натрия и неточности в упаковке.
- "Салина": Несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.
Рекомендации для потребителей:
Роскачество советует покупателям внимательно изучать упаковку перед покупкой соли, особенно обращая внимание на информацию о происхождении и других характеристиках продукта. Особое внимание следует уделить товарам с неясным происхождением или сомнительными маркетинговыми заявлениями.
Это исследование подчеркивает важность прозрачности и контроля качества в пищевой промышленности, а также необходимость для потребителей быть внимательными и осведомленными при выборе продуктов.
Читайте также:
