В большинстве регионов России уже с начала августа начинается активный сезон сбора картофеля. Определение наиболее подходящего момента для выкапывания этих корнеплодов играет ключевую роль в их дальнейшем хранении — правильно выбранное время позволяет сохранить урожай на долгий срок без потерь.
Но как точно понять, что клубни полностью вызрели и достигли своего максимального размера? Оказывается, есть довольно простой способ определить этот момент, которым делится автор проекта "Азбука огородника". До наступления этого времени вмешиваться в рост растений не стоит, а вот после него — откладывать с уборкой не рекомендуется.
Основным признаком зрелости картофеля считается плотная, прочная кожура, которая не трескается при прикосновении и не склонна к раннему прорастанию. Но для того чтобы выяснить, готов ли урожай, не обязательно выкапывать каждый куст — достаточно присмотреться к надземной части. Когда растение достигает нужной стадии, его ботва начинает разваливаться в стороны, а листья приобретают характерный желтоватый оттенок. Как только появились первые желтые листочки, нужно просто засечь время и выждать две недели.
Как утверждает огородник, именно спустя четырнадцать дней после начала увядания ботвы наступает оптимальный момент для сбора урожая. Если по календарю это совпадает с буднями, вполне допустимо перенести выкапывание на ближайшие выходные. Главное — не торопиться с этим делом, поскольку до наступления нужного срока клубни продолжают расти и укрепляться.
Автор делится личными наблюдениями: многолетняя практика показала, что собранный вовремя картофель демонстрирует заметно лучшую урожайность. Такие корнеплоды, по его словам, дают примерно на 30% больше объема, чем те, что были выкопаны раньше рекомендуемого срока.
Читайте также:
- Хуже сотни сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным - не берите даже по огромной акции
- Почему огурцы растут крючком: 4 причины и как это исправить
- Ученые назвали самый полезный завтрак: не каша, не яйца и в 10 раз полезнее всяких овощей
- Теперь кабачки мы готовы есть хоть каждый день. 4 проверенных рецепта из кабачков - просто, быстро и сытно
- «Вернулся в вагон после стоянки, а на моем месте лежит соседка сверху» — россиянин рассказал про незабываемую поездку в поезде
