Недавнее исследование Роскачества выявило настораживающую тенденцию на российском рынке сливочного масла: многие продукты не соответствуют заявленным характеристикам на упаковке. В погоне за экономией некоторые производители включают растительные жиры в состав масла, выдавая его за натуральный продукт.
Специалисты нашли растительные компоненты даже в масле, которое должно содержать 82,5% молочного жира. Удивительно, но такие подмены коснулись и известных брендов, таких как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка", в которых масла с содержанием жира 72,5% также оказались с добавлением растительных жиров.
Роскачество настоятельно призывает усилить контроль за производством и реализацией сливочного масла. Потребители имеют полное право знать, за что они платят, и получать именно тот продукт, который ожидают. Прозрачность и честность со стороны производителей имеют ключевое значение, чтобы избежать подмены качественных ингредиентов дешевыми заменителями.
Общественные организации уже выражают обеспокоенность по поводу данной ситуации и направляют информацию о нарушениях в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Они надеются, что подобные меры будут способствовать улучшению качества продуктов питания на рынке и приведут к необходимым реформам, обеспечивающим доверие потребителей.
Читайте также: