Недавнее исследование Роскачества вскрыло тревожную тенденцию на российском рынке: многие сорта сливочного масла, представленные на полках магазинов, оказываются не такими, как заявлено на упаковке. В погоне за экономией производители нередко добавляют растительные жиры, выдавая их за натуральный продукт.
Специалисты обнаружили растительные компоненты даже в масле, которое должно содержать 82,5% молочного жира. Удивительно, но такая подмена коснулась и известных брендов, таких как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка", где в масле с содержанием 72,5% жира также были выявлены растительные жиры.
Роскачество настоятельно призывает усилить контроль за производством и продажей сливочного масла. Потребители имеют полное право знать, за что они платят и получать именно тот продукт, который ожидают. Производители должны быть честными и не подменять ценные ингредиенты дешевыми аналогами.
Общественные организации уже проявляют обеспокоенность по поводу данной ситуации и направляют данные о нарушениях в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Они надеются, что эти действия будут способствовать улучшению качества продуктов питания, доступных потребителям, и приведут к необходимым изменениям на рынке.
Читайте также: