Салаты — это всегда отличный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и аппетитное. Салат «Тропическая фантазия» — идеальное решение, когда хочется чего-то лёгкого, сочного и яркого, но при этом не тратить много времени на готовку.
Этот салат сочетает в себе свежесть ананаса, нежность кальмара и сладость кукурузы, что делает его по-настоящему вкусным и необычным.
Ингредиенты:
Кальмар — 300 г;
Консервированный ананас — 200 г;
Кукуруза — 1 банка;
Майонез (постный или обычный) — 150 г;
Зелень — 10 г;
Соль — 0,25 ч.л.;
Черный молотый перец — 1 щепотка;
Репчатый лук — 0,5 шт.
Приготовление:
Готовим кальмар: Начинаем с кальмара. Его нужно отварить в кипящей подсоленной воде всего на 1-2 минуты, чтобы он не стал жестким и резиновым. Важно не передержать его в воде, иначе он потеряет свою мягкость. Если вы хотите сэкономить время, можно использовать уже готового консервированного кальмара, который продается в нарезанном виде.
Лук и ананас: Лук мелко нарезаем. Если он слишком острый, можно слегка обдать его кипятком, чтобы уменьшить горечь. Ананас нужно порезать кубиками, если он не был заранее нарезан.
Сборка салата: В одну большую миску выкладываем отваренные и нарезанные кальмары, нарезанный ананас, кукурузу (не забывайте слить жидкость), лук и зелень. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
Настойка: Перемешиваем все ингредиенты и отправляем салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и все вкусы смешались. Если терпения не хватает, можно сразу подавать к столу, но в настоянном виде салат станет ещё вкуснее.
Этот салат идеально подойдёт для летних вечеринок, семейных ужинов или в качестве лёгкого перекуса. Приятного аппетита!
Читайте также:
- Поднимут выплаты еще на 4,4%. Пенсионеров ожидает рекордная индексация c 15 апреля
- Без шпината и крапивы: опускаю пасхальные яйца в эту натуральную «зелень» — и скорлупки становятся ярче всех изумрудов
- Вот где никогда нельзя ставить веник. Запомните навсегда
- Астрологический рейтинг: только 4 знака, которым суждена долгая и счастливая жизнь
- Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – пьем его каждый день
