В наше время потребители все чаще сталкиваются с вопросом о реальном содержании продуктов, которые они приобретают. Особенно это относится к мясным изделиям, где производители зачастую используют различные добавки и консерванты, чтобы продлить срок годности и сделать товар более привлекательным. Свежее исследование Роскачества проливает свет на эту проблему, выявив один из худших брендов куриного филе, где было обнаружено высокое содержание химических компонентов.
Филе бройлера "Мираторг" без кожи оказалось на самом низу рейтинга среди всех производителей куриного филе.
Положительные характеристики:
- Отсутствие посторонних ДНК
- Не содержит консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Нормальная влажность
- Масса нетто соответствует заявленной
Отрицательные характеристики:
- Обнаружены следы антибиотиков
- Обнаружен хлороформ
- Продукт начал портиться
- Есть проблемы с органолептикой
- Проблемы с маркировкой
Это филе вызывает разнообразные мнения среди потребителей. Несмотря на некоторые положительные характеристики, такие как отсутствие посторонних ДНК, отсутствие консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, данный продукт имеет существенные недостатки.
Основной проблемой является обнаружение следов антибиотиков и хлороформа, что подрывает качество и безопасность продукта. Кроме того, были отмечены проблемы с органолептикой и маркировкой, а также случаи порчи товара.
Таким образом, филе от бренда "Мираторг" нельзя рекомендовать как надежный и качественный выбор. Потребителям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести.