Общество 16+

«Не берите – там пальма и антибиотики»: названы марки сыра которые не прошли проверку

В результате масштабного исследования, проведенного Роскачеством, были выявлены марки сыра, которые не рекомендуется покупать. Эксперты организации проверили 14 брендов сыра «Гауда» и 12 брендов сыра «Эдам», закупив продукцию как в маленьких магазинах, так и в крупных супермаркетах. Целью исследования было выявление подделок и продукции низкого качества.

Фото news-komi.ru

Оказалось, что многие производители пытаются сэкономить на сырье, используя вместо натурального молока жиры животного происхождения, такие как свиной или говяжий жир. В некоторых случаях даже заменяют молочные жиры растительными, например, пальмовым или кокосовым маслом.

По итогам проверки, в черный список попала марка сыра «Министер». Продукция этой фирмы оказалась подделкой, а сама компания была признана фирмой-однодневкой. В отношении её деятельности было возбуждено уголовное дело, а товары сняты с продажи. Также подозрения на подделку были выявлены в продукции брендов «Брасовские сыры», «ЕмСыры» и Biberland.

Читайте также:

Автор: Николай Постников