В Республике в течение всего года в зимних теплицах выращивают томаты, огурцы и свежую зелень. Это позволяет обеспечивать население региональной продукцией, богатой витаминами и не уступающей по качеству привозным аналогам.
По данным Комистата, площадь зимних теплиц в регионе составляет 167 тысяч квадратных метров — для наглядности это сопоставимо с 23 футбольными полями.
Благодаря современным технологиям и улучшенным условиям выращивания в 2023 году сельскохозяйственные предприятия Коми собрали 12 тысяч тонн овощей. В пересчете на каждого жителя республики это составляет около 16 килограммов свежей продукции.
Развитие тепличного земледелия играет ключевую роль в обеспечении жителей северных регионов доступными и качественными овощами. Оно не только помогает удовлетворять потребности в свежих продуктах, но и снижает зависимость от привозных овощей, которые зачастую стоят дороже и проходят долгий путь транспортировки.
Выращивание сельхоз продукции в условиях Крайнего Севера — непростая задача, требующая значительных затрат и продуманных решений. Однако современные теплицы позволяют сохранять стабильные условия для роста растений даже в зимний период. Это делает овощи, выращенные в Коми, не только доступными, но и экологически чистыми, поскольку они не подвергаются длительному хранению и обработке консервантами, как это бывает с импортной продукцией.
