Специалисты из центра Союза потребителей «Росконтроль» провели масштабное исследование и определили, какие марки кофе, представленные на прилавках магазинов, действительно достойны внимания. Проверке подверглись сотни образцов, чтобы выяснить, какие из них соответствуют действующим стандартам безопасности и в то же время могут порадовать качественным вкусом.
Особое внимание в ходе экспертизы было уделено растворимому кофе, который пользуется широкой популярностью у российских потребителей. Причин тому несколько: его удобно готовить, он доступен по цене и продаётся практически в любом супермаркете. К тому же, далеко не каждый человек готов покупать кофемолку или специальное оборудование для заваривания, а потому именно сублимированные и порошковые варианты чаще всего оказываются в потребительских корзинах.
Однако распространённое мнение о том, что растворимый кофе уступает зерновому по качеству и натуральности, оказалось не совсем верным. Результаты лабораторных исследований опровергли этот стереотип: некоторые марки не только оказались безопасными, но и продемонстрировали достойный уровень вкуса и соответствие заявленным характеристикам.
Так, по итогам проверки в лидерах оказался кофе под маркой Jardin. Этот сублимированный продукт прошёл лабораторное исследование, в том числе микроскопический анализ, позволивший выявить наличие или отсутствие нежелательных компонентов. Как выяснилось, в составе не обнаружили ни следов пестицидов, ни остатков антибиотиков, ни других опасных веществ, которые могли бы вызвать тревогу у потребителей. Немаловажно, что информация, указанная на упаковке, полностью соответствовала содержимому: внутри действительно находилась арабика, а не смесь с добавлением робусты или растительных заменителей.
В число рекомендуемых эксперты включили ещё несколько хорошо известных брендов. В частности, положительные оценки получили растворимые кофе Jacobs Monarch, Today, Nescafe Classic и Tchibo Exclusive. Эти продукты, по мнению «Росконтроля», можно приобретать без опасений — как с точки зрения безопасности, так и с позиции вкусовых качеств. Такие выводы сделали на основании тщательной проверки состава, маркировки, а также сенсорной оценки — то есть аромата, насыщенности вкуса и послевкусия.
Что касается молотого кофе, то и здесь были отмечены достойные представители. В категории лучшего молотого кофе лидерами признали марки Dallmayr Prodomo и Davidoff. Эти напитки также продемонстрировали хорошие показатели, хотя и немного уступили растворимым по суммарным баллам. Однако они не вызвали нареканий по части состава и безопасности, а их вкус эксперты охарактеризовали как мягкий, сбалансированный, с приятной глубиной.
В целом, исследование подтвердило, что при разумном подходе и внимательном выборе даже повседневный кофе, приобретаемый в обычных магазинах, может быть качественным, безопасным и вкусным. Не обязательно покупать дорогие зерновые смеси или заказывать премиальные сорта через интернет — достойные варианты есть буквально на полке рядом.
Результаты подобной экспертизы особенно важны для тех, кто не готов жертвовать качеством ради удобства или экономии. И хотя вкусовые предпочтения у каждого свои, всё же знание того, что выбранный продукт прошёл проверку и не содержит вредных примесей, придаёт уверенности в выборе.
Пожалуй, главное, к чему подводит это исследование — разумный потребитель всегда остаётся в выигрыше. И теперь, вооружённый результатами экспертизы, каждый сможет подобрать для себя ту марку кофе, которая не только придётся по вкусу, но и не вызовет сомнений в натуральности и безопасности.
Читайте также:
- Всех, кто получает пенсию на банковскую карту, ждет новое неожиданное правило с 13 июля
- Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоки, не бананы и в разы полезнее цитрусов
- Какие 3 документа ГАИ не имеет права требовать для предъявления у водителей, и как законно отказать инспектору — ответ юриста с опытом
- Водителей с многолетним стажем заставят пересдавать права в июле: названы условия
- В июле – последняя выплата: россиян расстроили отменой популярного пособия
