Вот вкусный и простой рецепт ужина для всей семьи — куриные бедрышки, запечённые с овощами на одном противне! В этом блюде курица получается сочной, а овощи нежными и ароматными, а сверху образуется аппетитная золотистая сырная корочка. Приготовление не займёт много времени, а результат порадует всех за столом.
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 600–800 граммов куриных бедрышек без косточки, 5–6 средних картофелин, 300 граммов белокочанной капусты, 2 помидора, около 100 граммов твёрдого сыра и 150 граммов сметаны с жирностью 15%. Для аромата добавьте 3 зубчика чеснока.
Для маринада подготовьте 3 столовые ложки кисло-сладкого соуса (можно заменить томатной пастой), чайную ложку молотой паприки, а также соль и перец по вкусу.
Начинайте с того, что куриные бедрышки смешайте с маринадом, добавьте измельчённый чеснок и специи. Оставьте мясо на 20 минут пропитаться ароматами. Тем временем тонко нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. В форму для запекания сначала уложите овощи слоями: картофель, затем капусту.
Сверху распределите замаринованные куриные бедрышки, а на них выложите кружочки помидоров. Залейте всё сметаной, предварительно разбавив её одной столовой ложкой воды, чтобы соус был более жидким и равномерно пропитал ингредиенты.
Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку, накройте фольгой и запекайте 25 минут. После этого снимите фольгу, посыпьте сверху тёртым сыром и отправьте обратно в духовку ещё на 15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Такой ужин получается сытным и ароматным, при этом приготовить его просто — минимальные усилия, а вкус всегда превосходный!
Читайте также:
- Пенсионный возраст снизят сразу на 5 лет – для тех, кто отработал 15 лет и больше
- Не ждите тепла: с 9 июня циклон принесет сильное похолодание и дожди в часть регионов
- Наконец нашел идеальное решение, чем закрыть дорожки между грядок в огороде - бюджетный способ, и сорняки больше не беспокоят
- Названа истинная причина почаще есть подсолнечные семечки
- Смоет золотым дождем: Глоба пророчит бриллиантовую полосу четырем знакам на 10 июня
