За девять месяцев 2024 года Управление Роспотребнадзора по Коми провело масштабную проверку молочной продукции на предмет качества и безопасности. В рамках надзора было исследовано почти 500 проб продукции по ряду показателей, включая наличие токсичных элементов, остаточные количества пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, а также соответствие органолептическим, физико-химическим и микробиологическим стандартам.
Результаты проверок выявили отдельные случаи несоответствия установленным нормативам, что стало основанием для изъятия из оборота более 250 кг молочной продукции. Особое внимание привлекла партия сладко-сливочного масла «Крестьянское» из Москвы, производителем которого является ООО «Восход». По данным ведомства, продукт, произведенный 11 февраля 2024 года, не соответствовал требованиям ГОСТ по составу жирных кислот, что было расценено как факт фальсификации.
По данным Роспотребнадзора, среди 150 проб, исследованных по органолептическим и физико-химическим показателям, два образца не соответствовали нормативам, что составило 1,3%. В категории микробиологических показателей несоответствие выявлено в 16 из 253 исследованных проб, что составило 6,3%. Непригодное для потребления «Крестьянское» масло было изъято из оборота и перестало поставляться в сети общественного питания Сыктывкара.
Сообщения о выявленных нарушениях направлены в Роспотребнадзор других регионов, где действуют предприятия-производители данной продукции, с требованием провести проверку качества. Ведомство также направило материалы в правоохранительные органы, которые рассматривают вопрос о возбуждении уголовных дел. Производителям масла и других молочных продуктов выданы предписания разработать и внедрить программы контроля, чтобы исключить повторение подобных нарушений.
В информационный ресурс ГИР ЗПП также внесены данные о недобросовестных поставщиках. Информация передана в ведомства, отвечающие за государственные закупки, чтобы исключить поставку некачественной продукции для госучреждений.
