Исследование качества молочной продукции Центром экспертизы "Росконтроль". Центр экспертизы "Росконтроль" провел масштабное исследование качества молочной продукции на российском рынке.
Результаты исследования, к сожалению, оказались тревожными. Из более чем 50 исследованных брендов молока значительная часть была признана фальсифицированной. Это значит, что в их составе были найдены добавки, которые не соответствуют заявленным стандартам качества.
Лидеры рейтинга
Приятным исключением стали следующие бренды молока:
- "Экомилк" (жирность 3,2%)
- "Село зеленое"
- "Вкуснотеево"
- "Простоквашино"
- "Молоко нашей дойки"
Эти марки получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества, были рекомендованы к потреблению. Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в них растительных жиров и сухого молока, что свидетельствует о натуральности их происхождения.
Проблемные бренды
Некоторые продукты попали в "черный список". К таким относятся:
- Молоко марки "Маруся" — были найдены кишечная палочка и превышение допустимого уровня микробной обсемененности, что делает этот продукт опасным для здоровья.
- "Честное коровье молоко" и "36 копеек" — фальсифицированы растительными жирами, что противоречит заявленному на упаковке составу. В них были обнаружены фитостерины, которые указывают на добавление растительных жиров.
Рекомендации для потребителей
"Росконтроль" советует покупателям быть более тщательными при выборе молочных продуктов. Важно внимательно изучать этикетки и отдавать предпочтение тем брендам, которые зафиксировали себя как надежные и качественные производители.
Следование этим рекомендациям поможет обеспечить большую безопасность и качество при употреблении молочных продуктов.
Читайте также:
