Как сварить целую кастрюлю щей всего за 100 рублей и 20 минут: вместо мяса неожиданный ингредиент

Во время Великого Поста множество людей отказываются от употребления мяса. Именно для таких людей данный рецепт оказывается просто незаменим.

Целая категория людей сомневается в этом, однако вкусные и питательные щи можно приготовить намного быстрее и проще, если заменить мясо на неожиданный продукт. В результате получаются очень аппетитные, сытные и вкусные щи, причем готовить их обходится в разы дешевле, чем классические щи на мясном бульоне.

Суть хитрости заключается в том, чтобы заменить мясо на самые доступные рыбные консервы, а именно – кильку в томатном соусе. Для многих это может показаться непривычным и неожиданным, но на самом деле оказывается очень вкусно.

Ниже представлен рецепт щей из рыбных консервов:

1. Сначала в кастрюлю кладутся овощи – картошка и капуста. Отдельно на растительном масле нужно пассеровать лук и морковку.
2. После того, как капуста и картошка будут готовы, в кастрюлю добавляются пассированные овощи и пару банок консервированной кильки в томатном соусе. При желании, кильку можно заменить на любую другую консервированную рыбу в томате.
3. Остается только посолить щи, добавить специи и приправы. При подаче можно добавить ароматную свежую зелень.

Приятного аппетита и готовьте с наслаждением!