Приготовление салатов - это кулинарный процесс, который уже давно известен людям. В Древнем Риме салаты составлялись из зелени и лука. Хотя блюда тех времен были простыми, они заложили основу для дальнейших экспериментов с продуктами. Со временем салаты стали разнообразнее и богаче вкусом, приобретая больше ингредиентов. Появились салаты из капусты, консервированных и отварных овощей. Позже в салаты стали добавлять мясо, рыбу и другие морепродукты. Одним из важных шагов в эволюции салатов стало появление соусов для заправок.
Давайте вместе приготовим салат к весеннему сезону — "Красотка". Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 грамм салата или пекинской капусты, 200 грамм копченой курицы, 1 груша, 30 грамм грецких орехов и 20 грамм сыра. Для заправки вам понадобится: 2 чайные ложки горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки сока лимона и 1/4 чайной ложки соли.
Давайте начнем приготовление салата "Красотка". Сначала нарежьте пекинскую капусту крупными кусочками, нарежьте копченую курицу и грушу. Разбейте грецкие орехи и натрите сыр на мелкой терке. В салатнике смешайте капусту, курицу и грушу, а затем посыпьте орехами.
Теперь перейдем к приготовлению заправки. Смешайте горчицу с растительным маслом, соком лимона и солью. Заправьте салат приготовленным соусом и хорошо перемешайте его. Посыпьте салат натертым сыром.
И вот ваш невероятно легкий салат "Красотка" готов! Приятного аппетита и счастливого 8 Марта!
