Новости Республики Коми
Курс ЦБ 97,24 106,51
Общество

Гораздо вкуснее шарлотки: 2 любимых пирога с яблоками за считанные минуты — восхитят новизной приготовления

Существует множество вариантов приготовления пирогов с яблоками, и блогер канала «Совет да Еда» предлагает два простых и вкусных рецепта. Которые завоевали популярность среди домашних кулинаров.

Гораздо вкуснее шарлотки: 2 любимых пирога с яблоками за считанные минуты — восхитят новизной приготовления
Источник фото - pxhere.com

1. Пирог с яблоками на быстром тесте

Этот пирог готовится за считанные минуты и, уверяем, по вкусу он превосходит традиционную шарлотку. 
- В миске венчиком в течение минуты взбейте 2 яйца, 140 г сахара и щепотку соли. 
- Постепенно добавьте 100 мл холодного молока и 9 ст. ложек растительного масла, снова взбивая массу.
- В отдельной таре смешайте 200 г муки с 1 ч. л. с горкой разрыхлителя и осторожно добавьте в основную массу, перемешивая венчиком до получения густоватого теста.
- Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно вмешайте в тесто. Переложите смесь в форму для запекания и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут.

Готовый пирог будет мягким, пористым, а яблоки придадут ему легкую кислинку и сочность.

2. Пирог с воздушной крошкой

Этот вариант также порадует своей простотой и вкусом.
- Смешайте 200 г муки, 100 г измельченных овсяных хлопьев, щепотку соли, 100 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара и 1 ч. л. разрыхлителя. 
- Добавьте 150 г холодного сливочного масла и тщательно перетрите все ингредиенты, чтобы получилась влажная крошка.
- Выложите больше половины крошки в форму и плотно прижмите, формируя борт пирога.
- Очищенные от кожицы 500 г яблок нарежьте, добавьте 2 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. кукурузного крахмала, после чего аккуратно перемешайте. Выложите яблоки на подготовленную основу, сверху распределите оставшуюся крошку и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Этот румяный пирог с воздушной крошкой и нежным овсяным вкусом станет отличным вариантом к чаю. Удивительные ароматы и восхитительный вкус этих двух пирогов сделают ваше чаепитие особенным, и они всегда получаются удачными!

Читайте также:

Новости партнеров