В преддверии Масленицы, когда сливочное масло становится особенно востребованным для приготовления блинов, Роскачество представило результаты исследования качества этого продукта, выделив как лучшие, так и худшие марки.
Эксперты обращают внимание, что сливочное масло должно содержать только натуральные коровьи сливки. Однако многие производители, чтобы снизить затраты, добавляют в продукт растительные жиры. Для выявления таких нарушений специалисты используют фитостерины — вещества, которые указывают на наличие растительных жиров, что свидетельствует о фальсификации.
Анализ показал, что в шести брендах масла были найдены признаки фальсификата. Среди них масла с жирностью 82,5% — «Вологодские традиции» и «Славянское», а также бренды с жирностью 72,5% — «Солнечная долина», «Деревенская буренка», «Молочная мозаика» и «Волжаночка». В этих продуктах были обнаружены следы пальмового, кокосового или соевого масла, что нарушает стандарты качества.
На фоне этих фальсифицированных продуктов, наивысшие оценки получили марки «Милково» и «Можайское». Эти масла прошли строгие проверки и получили всероссийский знак качества, что делает их безопасным выбором для покупателей.
Читайте также:
- С 3 марта теперь будет полностью бесплатно для всех пенсионеров. Вводится новая льгота
- Выйдут на белоснежную полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые с 23 февраля будут жить как в сказке
- Российские пенсионеры получат неожиданный денежный бонус в начале марта
- Прекращение работы после 23 февраля: «Леруа Мерлен» и Fix Price приняли жесткое решение для россиян
- Пластиковые бутылки 5 л берегу — словно зеницу ока: вот что из них делаю — порядок в доме гарантирован
