Исследование подсолнечного масла, проведенное Роскачеством в 2024 году, стало важным шагом для потребителей, поскольку эксперты тщательно проверили 21 марку подсолнечного масла по 44 критериям качества и безопасности. Результаты исследования позволили выделить лучшие бренды, соответствующие самым строгим стандартам.
Основные итоги исследования: 19 из 21 марки подсолнечного масла получили российский Знак качества, что подтверждает их высокие показатели безопасности и качества. Продукция таких брендов, как «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «ВкусВилл», «Олейна» и другие, прошла тщательную проверку и соответствовала всем установленным стандартам.
Ключевые параметры, на которые обращали внимание эксперты:
Глицидиловые эфиры: Это вещества, которые могут образовываться при процессе рафинации масла и представляют опасность для здоровья. Большинство марок подсолнечного масла соответствовали допустимым нормам, однако масло марки «Затея» показало незначительное превышение этих показателей, что указывает на необходимость улучшения технологического процесса производства.
Трансжиры: Все проверенные образцы масла показали содержание трансжиров ниже 1%, что соответствует безопасным стандартам для здоровья.
Бенз(а)пирен: Канцерогенное вещество, присутствующее в некоторых пищевых продуктах, было обнаружено в пределах установленных норм во всех образцах, что свидетельствует о правильных условиях хранения и переработки масла.
Для потребителей результаты исследования являются важным ориентиром при выборе подсолнечного масла, поскольку продукты, прошедшие сертификацию и получившие российский Знак качества, обеспечивают уверенность в их безопасности. Эти бренды могут служить надежным выбором при покупках, гарантируя, что продукция соответствует самым высоким стандартам.
Таким образом, выводы Роскачества подчеркивают важность регулярного контроля качества продуктов и помогают потребителям делать осознанный выбор, что способствует их здоровью и благополучию.
Читайте также:
- С 4 марта теперь будет полностью бесплатно для всех пенсионеров. Вводится новая льгота
- Готовлю эту рыбу только так: минтай получается сочный, с очень богатым вкусом — и на праздник, и на обычный ужин
- Как раньше уже не будет: правила передачи показаний счётчиков ЖКУ кардинально изменились в 2025 году
- Эта пятница станет выходным днем — приятный сюрприз от Мишустина порадует всех россиян
- Леденящий холод или адская жара? Синоптики рассказали, что лето 2025 года пойдет совершенно по другому сценарию
