Россияне должны готовиться к внезапному и резкому повышению цен на целый ряд продуктов. Об этом предупреждает Георгий Остапкович, директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ.
По словам эксперта, в ближайшем будущем в магазинах ожидается заметный рост цен на шоколад и другие кондитерские изделия, такие как конфеты и шоколадки. Основной причиной этого выступают неурожаи какао-бобов в африканских странах, откуда российские кондитеры получают основную часть сырья. Биржевые цены на какао подскочили в 2-3 раза, и это отражается на конечной стоимости шоколадной продукции.
Остапкович также предполагает, что производители могут начать увеличивать долю суррогатных добавок в недорогих шоколадных изделиях, заменяя дорогие натуральные ингредиенты менее затратными аналогами. Кроме того, вполне вероятно, что количество конфет в упаковках уменьшится, в то время как цены на них останутся практически неизменными.
Другой эксперт, Ярослав Кабаков, директор по стратегии ИК «Финам», в интервью порталу «Финансы Mail.ru» отметил, что россиян ожидает умеренный рост цен на большинство товаров и услуг вплоть до конца 2024 года. В его прогнозе указано, что цены на сельскохозяйственные продукты, а также колебания валютных курсов окажут значительное влияние на потребительские расходы. Высокий уровень инфляции и ключевая процентная ставка также будут оказывать давление на рынок, формируя потребительское поведение.
Таким образом, готовьтесь к тому, что привычные продукты питания могут стать менее доступны, и стоит задуматься о корректировке бюджета в предстоящие месяцы.
Читайте также: