"100% химии, 0% мяса": эксперты назвали худший бренд куриного филе

Фото из архива редакции
Автор: Вероника Фролкина

Современные покупатели все чаще задаются вопросом о подлинном составе продуктов, которые они приобретают. Эта проблема особенно актуальна для мясных изделий, где производители зачастую используют различные добавки и консерванты для увеличения срока годности и улучшения внешнего вида товара. Недавнее исследование Роскачества подняло эту проблему, обнаружив один из худших брендов куриного филе с высоким содержанием химических веществ.

Филе бройлера "Мираторг" без кожи оказалось на последнем месте в рейтинге среди всех производителей куриного филе.

Положительные стороны:

  • отсутствие инородных ДНК
  • не содержит консервантов
  • заявленная пищевая ценность соответствует реальности
  • нормальная влажность
  • фактическая масса соответствует указанной

Отрицательные стороны:

  • найдены следы антибиотиков
  • присутствует хлороформ
  • товар начал портиться
  • недостатки в органолептических свойствах
  • проблемы с маркировкой

Это филе вызывает различные мнения среди покупателей. Несмотря на некоторые положительные характеристики, такие как отсутствие инородных ДНК, консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, продукт имеет значительные недостатки.

Основной проблемой является наличие следов антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение качество и безопасность продукта. Также были выявлены недостатки в органолептических свойствах и маркировке, а также случаи порчи товара.

Таким образом, филе от бренда "Мираторг" нельзя рекомендовать как надежный и качественный выбор. Покупателям стоит обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести.

Читайте также: Садоводы и дачники негодуют: Одно из самых популярных растений в России теперь запретили выращивать