Общество 16+

1 яблоко и пачка творога — и в микроволновку на 9 минут: домашние уплетают на завтрак

Если надоели привычные омлеты и яичницы, стоит попробовать приготовить нежную творожную запеканку с яблоком прямо в микроволновке. Это блюдо не только порадует своим вкусом и пользой, но и быстро готовится — что особенно важно в суете обычного дня. Запеканка выходит воздушной, с лёгкой сладостью, а её аромат создаст в доме атмосферу уюта и тепла.

Сделано в Шедевруме

Для этого рецепта понадобятся всего четыре основных ингредиента: 200 граммов творога, одно яйцо, две столовые ложки сахара и одно спелое яблоко. Яблоко следует очистить от кожуры и удалить сердцевину с семечками, после чего натереть на крупной тёрке. Чтобы добиться максимально нежной консистенции, творог рекомендуется протереть через мелкое сито — это придаст запеканке бархатистую текстуру.

В удобной глубокой миске смешайте протёртый творог с тёртым яблоком, добавьте сахар или, если хотите более натуральный вкус, замените его мёдом. Затем вбейте яйцо и тщательно перемешайте всё до однородности. Получившуюся массу аккуратно разложите по небольшим формочкам для кексов, заполняя примерно две трети объёма.

После этого поместите формочки в микроволновую печь и готовьте около восьми минут. Точное время может варьироваться в зависимости от мощности вашей техники, поэтому лучше следить за процессом. По окончании приготовления запеканку можно посыпать щепоткой корицы, украсить любимым топпингом или слегка присыпать измельчённым миндалём — так она станет ещё вкуснее и привлекательнее.

Такое лакомство отлично подойдёт для утреннего приёма пищи или лёгкого перекуса в течение дня. Оно быстро готовится, приятно пахнет и дарит тепло, которое особенно ценится в повседневной суете. Приятного аппетита!

Читайте также:

Автор: Светлана Ложкина