Общество 16+

1 яблоко и пачка творога — и в микроволновку на 6 минут: домашние уплетают только так

Если надоели привычные яичницы и омлеты, стоит попробовать что-то новое — очень нежную творожную запеканку с яблоком, приготовленную в микроволновке. Это блюдо не только отличается приятным вкусом и пользой, но и готовится удивительно быстро, что особенно удобно в будние дни, когда не хочется тратить много времени на готовку.

Сделано в Шедевруме

Запеканка получается воздушной и слегка сладкой, а её аромат наполнит дом теплом и уютом. Для её приготовления понадобятся самые простые ингредиенты: 200 граммов творога, одно яйцо, две ложки сахара и одно сочное яблоко. Яблоко нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами и натереть на крупной тёрке. Чтобы добиться особенно нежной текстуры, творог рекомендуется протереть через мелкое сито — это сделает запеканку мягче и однороднее.

В большой миске соедините протёртый творог и тёртое яблоко, добавьте сахар — при желании можно заменить его мёдом по вкусу. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы. Полученную смесь аккуратно распределите по небольшим формочкам для кексов, наполняя их примерно на две трети, чтобы во время приготовления масса не вылилась.

Затем поместите формочки в микроволновку и готовьте примерно восемь минут. Время может немного варьироваться в зависимости от мощности устройства, поэтому стоит следить за процессом, чтобы запеканка получилась идеальной. После приготовления сверху можно посыпать щепотку корицы, украсить любимыми топпингами или мелко рублеными орешками — так блюдо станет ещё ароматнее и аппетитнее.

Это лакомство прекрасно подойдёт и для плотного завтрака, и для лёгкого перекуса в течение дня. Его мягкая структура и тонкий вкус обязательно понравятся и вам, и вашим близким. Приятного аппетита!

Читайте также:

Автор: Светлана Ложкина