1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домашние слопали за считанные секунды

Вот отличный рецепт для сытного и вкусного завтрака на всю семью — овсянка с яйцами, которая станет настоящим хитом на вашей кухне:

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (можно взять как для быстрого приготовления, так и обычные) — 1 стакан (около 100 граммов). Выбирайте хлопья, которые вам больше по вкусу.

Куриные яйца — 2 штуки. Для лучшего вкуса используйте свежие яйца.

Молоко — 1 стакан, желательно комнатной температуры. Это ускорит процесс впитывания молока в овсянку.

Твердый сыр — 30 граммов. Лучше использовать сыр, который плавится, например, чеддер, гауду или российский.

Свежая зелень — петрушка, укроп или зеленый лук — 3 веточки. Зелень придаст аромата и свежести.

Соль — щепотка, по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца и молоко комнатной температуры. Хорошо перемешайте до однородности, чтобы все ингредиенты объединились. Оставьте массу на 7 минут, чтобы овсяные хлопья пропитались и стали мягче.
2. Пока овсянка набухает, нарежьте зелень мелко. Натрите сыр на мелкой терке, чтобы он быстрее растаял при жарке.
3. В овсяную смесь добавьте измельченную зелень, натертый сыр и немного соли по вкусу. Перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
4. Разогрейте немного растительного масла на сковороде на среднем огне. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределив по дну.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте овсяную лепешку 3 минуты, пока нижняя сторона не подрумянится и не появится золотистая корочка.
6. Аккуратно переверните лепешку и снимите крышку. Жарьте с другой стороны еще 2-3 минуты, пока она не станет румяной и аппетитной. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться.
7. Разрежьте готовую лепешку на порционные кусочки и подавайте горячей. Можно добавить немного сметаны, йогурта или любимого соуса.

Этот завтрак не только вкусный, но и сытный, благодаря овсянке и яйцам, которые обеспечат вас энергией на весь день. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• С 2 марта стаж будут пересчитывать и пенсии будут начислять по новым правилам
• Не сорт, а готовая ферма помидоров-черри: куст увешан весь кистями — отдаст 4 кг урожая, лежкость до 2 месяцев
• Как раньше больше не будет: правила передачи показаний счётчиков ЖКУ изменились в 2025 году
• Надежная гидроизоляция: трещины в бетоне заделываем без раствора — легкий способ укрепить любую конструкцию
• Пять вещей в доме, которые показывают низкую самооценку хозяйки